Giao hàng nhanh từ 8h-21h

Cua Da - ký ức đẹp về mùa thu như thế!

Name: Cua Da Bắc Giang.
Item: Ghẹ sống
Rating: 5
Author: Hải Sản Minh Thành

17/09/2025 - 11:24 AMBảo Minh 88 Lượt xem

Mỗi độ thu về, trong mâm cơm gia đình ở quê Bắc Giang, luôn có một nồi cua da nóng hổi, nghi ngút khói. Đó không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức, là sự sum vầy.

Tôi vẫn nhớ ngày bé, cứ đến rằm tháng 7 âm lịch, cha tôi lại mang về rổ cua da tươi rói. Mẹ lựa những con đực to, chắc khỏe, bẻ thử càng thấy đầy thịt. Chỉ cần hấp với vài cọng lá chanh, cả nhà đã có một bữa cơm ngập tràn hương vị.

Cái vị gạch cua béo ngậy, hòa lẫn với thịt ngọt đậm, ăn cùng chén cơm trắng nóng hổi, khiến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Cái ngon của cua da đầu vụ không chỉ ở hương vị, mà còn ở sự chờ đợi suốt một năm dài mới đến mùa.

Ngày nay, cuộc sống đổi thay, nhưng mỗi mùa thu về, tôi vẫn mong có được bữa cơm với cua da – để nhớ lại tuổi thơ, để gắn kết yêu thương. Món ăn ấy không chỉ ngon, mà còn là một phần văn hóa, một phần tâm hồn người Bắc Giang.

Nếu ai hỏi tôi, mùa thu quê hương có gì đặc biệt, tôi sẽ nói ngay: có những con cua da đầu vụ, béo ngậy và đầy gạch, như một món quà thiên nhiên ban tặng.

???? Thưởng thức cua da, không chỉ là ăn ngon, mà còn là cách giữ lại ký ức đẹp trong tim.

Tin liên quan

Bài xem nhiều

Chia sẻ bài viết:

Xem thêm:

Bình luận:

Khách hàng đánh giá

Minh Hằng

Tây Hồ - Hà Nội

Thấy món cũng lạ lạ - đưa cả nhà đi ăn tận Bắc Giang. Rồi ai cũng khen. Năm nào cũng báo shop gửi tận nơi. Ưng nhất món Cua cái hấp bia. với món lẩu Cua.

Duy Nam

Việt Trì - Phú Thọ

Cua này ngon hơn Cua Biển, có dịp xuống Hà Nội được đãi món Lẩu Cua Da - từ đó nghiện luôn. Đến mùa năm nào cũng đặt về cho cả nhà ăn, thank shop đã giao hàng uy tín tận nơi!

Quỳnh Anh

Long Biên -Hà Nội

Ban đầu chỉ ăn Cua Hấp Bia, xong học mãi mới làm được món Lẩu Cua Da, ăn cùng bắp bò với sườn non thì ngon dã man. Chú ý làm món này kỳ công lắm đấy nhé!

Xuân Trang

Làm việc tại Hà Nội

Ăn cũng ngon, làm quà biếu cũng sang trọng. Năm nào cũng vừa ăn vừa làm quà gần tạ Cua Da. Tiếc là không có quanh năm.

Văn Trung

Thanh xuân - Hà Nội

Cứ mối dịp thu về, tôi cùng anh em bạn bè lại có dịp thưởng thức món Cua Da, khi thì hấp bia, khi thì ăn Lẩu. Phải nói là rất ngon, tôi cũng biết đến món ăn này 3 năm trở lại đây. Dịp giữa mùa tôi vẫn hay đặt Cua làm quà tặng cho anh em, sếp ở công ty nữa, mọi người ưng lắm.

Quốc Linh - Từ Liêm Hà Nội

Nhân viên Đại lý Huyndai

Món lẩu Cua Da, anh em đã ăn thì không muốn ăn món Lẩu nào khác. Khách đến nhà, đi ăn tiệm đều chọn Lẩu Cua Da. Ngon tuyệt

CHÍNH SÁCH ĐẠI LÝ

Hợp tác cùng có lợi với đặc sản Cua Da Bắc Giang

Cua Da Bắc Giang là đặc sản ngon và nổi tiếng của vùng Đồng Việt Yên Dũng Bắc Giang. Hiện đã vào mùa thu hoạch loại Cua này, nhằm đưa đặc sản của Bắc Giang đi xa hơn để phục vụ người dân. Cua Da Bắc Giang tuyển Đại lý hợp tác bán hàng tại Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Danh mục sản phẩm