Cua Da Bắc Giang – Đặc sản trứ danh làm say lòng người sành ăn.
Nếu ai đã từng một lần thưởng thức Cua Da Bắc Giang, chắc chắn sẽ không quên được hương vị đậm đà, béo ngậy và ngọt thịt của loài cua nổi tiếng này. Dưới bàn tay và kinh nghiệm hơn 8 năm cung cấp cua da sỉ và lẻ, cơ sở chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng trên khắp cả nước những mẻ Cua Da Bắc Giang tươi sống, hàng tuyển chọn, được đánh bắt trực tiếp từ vùng nước sạch của huyện Yên Dũng – nơi được xem là “thủ phủ cua da” miền Bắc.
Cua da không chỉ là món ăn cao cấp mà còn là niềm tự hào của người dân Bắc Giang, được nhiều nhà hàng, quán hải sản và người tiêu dùng sành ăn tin tưởng lựa chọn trong suốt mùa vụ hàng năm.
Cua Da Bắc Giang – Tinh hoa từ thiên nhiên ban tặng
Nguồn gốc và môi trường sống đặc biệt
Cua Da Bắc Giang sinh sống chủ yếu tại vùng cửa sông xã Đồng Việt, huyện Yên Dũng, nơi nước ngọt hòa quyện với nước lợ, tạo nên môi trường lý tưởng cho cua phát triển. Nguồn nước trong lành, giàu khoáng chất giúp thịt cua săn chắc, gạch cua thơm béo đặc trưng mà không nơi nào có thể sánh được.
Khác với cua biển, Cua Da Bắc Giang là loài cua nước ngọt, lớp vỏ dày và phủ một lớp lông mịn như nhung – vì thế người dân gọi là “cua da”. Đây là điểm nhận biết dễ nhất và cũng là yếu tố khiến loài cua này trở thành đặc sản quý hiếm được săn đón mỗi mùa.
Hương vị Cua Da Bắc Giang – Sự khác biệt làm nên thương hiệu
Cua Da đực – Nhiều gạch, thịt chắc, vị ngọt đậm
Vào đầu vụ, thường từ rằm tháng 7 âm lịch, Cua Da đực đạt độ ngon nhất – thịt săn chắc, gạch nhiều và thơm béo. Với những ai sành ăn, đây là thời điểm vàng để thưởng thức cua đực, bởi lúc này cua đang vào mùa tích dinh dưỡng, lớp thịt dày và hương vị ngọt tự nhiên.
Cua Da cái – Trứng vàng béo ngậy, món quà quý hiếm
Khoảng giữa đến cuối vụ, Cua Da cái bắt đầu mang trứng – thứ được xem là “vàng mềm” của dòng sông. Trứng cua béo, bùi, chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trứng cua da giàu protein, canxi, omega 3 và vitamin nhóm B – giúp hỗ trợ tim mạch, tái tạo tế bào và tăng cường trao đổi chất.
Mùi vị đậm đà – Thịt chắc, gạch béo, trứng dẻo
Khi hấp, thịt cua tỏa hương thơm dịu, vị ngọt thanh, không tanh. Phần gạch đỏ au béo ngậy, trứng vàng ruộm hòa quyện cùng hương vị mặn mà của vùng sông nước khiến thực khách chỉ cần nếm một lần là nhớ mãi. Chính sự khác biệt ấy đã giúp Cua Da Bắc Giang trở thành “ngôi sao” trong làng hải sản miền Bắc.
Cách chọn Cua Da Bắc Giang ngon – Bí quyết từ người 8 năm kinh nghiệm
Với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp cua da tươi sống, chúng tôi mách bạn vài mẹo nhỏ để chọn được những con cua ngon, chắc thịt:
Quan sát lớp lông trên mai: Cua ngon có lớp lông mịn, đều, không rụng lưa thưa.
Ấn vào mai và yếm: Cua chắc thịt thường có mai cứng, không lõm khi ấn tay.
Lật ngược cua: Cua khỏe sẽ nhanh chóng chống càng để bật lại tư thế ban đầu.
Màu sắc gạch: Cua đực có gạch vàng cam, cua cái mang trứng đỏ đậm là hàng tuyển.
Tất cả cua tại cơ sở chúng tôi đều được chọn lọc thủ công, đảm bảo 100% còn sống, khỏe mạnh, giao đến tay khách trong thời gian nhanh nhất.
Giá Cua Da Bắc Giang – Xứng đáng với chất lượng đặc sản
Bảng giá tham khảo
Cua Đực size 5–6 con/kg: 500.000 – 600.000đ/kg
Cua Cái size 6–8 con/kg: 500.000 – 550.000đ/kg
Tùy thời điểm trong mùa, giá có thể dao động nhẹ, nhưng chất lượng luôn được đảm bảo ở mức cao nhất.
Chúng tôi chuyên cung cấp Cua Da Bắc Giang sỉ & lẻ, phục vụ nhà hàng, đại lý hải sản, cũng như khách hàng lẻ tại Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh, Hải Phòng và toàn quốc.
Dịch vụ giao hàng nhanh – Cua sống 100% đến tận tay
Với hệ thống bảo quản chuyên nghiệp và đội ngũ giao hàng tận tâm:
Khách tại Hà Nội và các tỉnh lân cận nhận cua sau 1,5 – 2 giờ.
Khách ở TP. Hồ Chí Minh nhận cua sau 3 – 4 giờ bay, vẫn cua sống 100%.
Giao cua đóng hộp cẩn thận, phủ khăn ẩm, giữ nhiệt độ lý tưởng 0–10 độ giúp cua sống khỏe trong quá trình vận chuyển.
Chúng tôi cam kết:
✅ Cua sống, chọn kỹ từng con
✅ Giao đúng trọng lượng, đúng loại khách đặt
✅ Hoàn tiền nếu cua chết quá 10% số lượng
Cua Da Bắc Giang – Món quà biếu sang trọng và ý nghĩa
Món quà của thiên nhiên
Không chỉ là món ăn, Cua Da Bắc Giang còn là món quà biếu quý trong những dịp lễ, Tết, hay khi muốn gửi gắm sự chân thành đến người thân, đối tác. Mỗi hộp cua da được đóng gói chỉn chu, kèm hướng dẫn chế biến – vừa tinh tế, vừa thể hiện đẳng cấp của người tặng.
Các món ngon từ Cua Da Bắc Giang
Cua da hấp bia: Giữ trọn vị ngọt nguyên bản.
Lẩu cua da: Món khoái khẩu mỗi dịp tụ họp gia đình.
Cua da rang me, rang muối, nướng than: Đều là lựa chọn tuyệt vời để đổi vị.
Dù chế biến theo cách nào, hương vị ngọt thịt – béo gạch – thơm trứng của cua da vẫn luôn nổi bật, khiến thực khách mê mẩn.
Mua Cua Da Bắc Giang ở đâu uy tín, giá tốt nhất?
Cơ sở Cua Da Minh Thành – Nhà cung cấp sỉ & lẻ 8 năm kinh nghiệm
Với hơn 8 năm gắn bó cùng nghề, Cua Da Minh Thành tự hào là địa chỉ uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp cua da tại Bắc Giang và toàn quốc.
Cua được đánh bắt và chọn lọc tại vùng Đồng Việt – Yên Dũng.
Hệ thống bảo quản và vận chuyển chuyên dụng, đảm bảo cua khỏe, sống lâu.
Giá tốt cho khách sỉ, ưu đãi cho khách lẻ thân thiết.
Chúng tôi tin rằng mỗi con cua đến tay khách hàng đều là đại diện cho uy tín và danh dự của người làm nghề.
Liên hệ đặt hàng Cua Da Bắc Giang tươi sống hôm nay
???? Hotline: 0969 354 857 – 0988 620 155
???? Cơ sở: Xã Đồng Việt, huyện Yên Dũng, Bắc Giang
???? Giao hàng toàn quốc – Cua sống 100% – Hàng tuyển chọn
Cua Da Bắc Giang – đặc sản trứ danh, tinh hoa ẩm thực miền sông nước!
Thưởng thức hôm nay để cảm nhận sự khác biệt từ hương vị tự nhiên, tươi sống – đậm chất Bắc Giang.
.jpg)
.jpg)
Hợp tác cùng có lợi với đặc sản Cua Da Bắc Giang
